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ワイン・ライン店長　荒野

『ワイン・ライン』のコンセプトは"Simple and high quality"です。
当店の商品は、シンプルな造りで飲みやすく、お求めやすいお値段です。
ワイン・ラインで扱っている商品の多くは、経済的にもお手頃で、毎日飲んでも疲れない、生活に寄り添ってくれるシンプルで良質なワインです。
当サイトでは、仕入れたワインを店長が自ら一本ずつテイスティングして、その特徴をよくイメージしていただけるように、具体的で丁寧なコメントを掲載しております。
ワインの品質は保証致しますし、お客様のお好みに応じた商品を選んでいただけます。
お気軽にお問い合わせください。

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ガヴィ・ヴィニエト・サン・クリストフォロ　ステファノ・マッソーネ

生産者：ステファノ・マッソーネ（Stefano Massone）

タイプ：白/辛口

産地：イタリア/ピエモンテ

品種：コルテーゼ100%

テロワール：
ピエモンテはシチリアに次ぐ大きな面積を持つ州で、北側、西側をアルプス山脈、南側をリグーリア・アペニン山脈と三方を山に囲まれている。
アルプス山脈には3000m級の山が連なり、雪解けの水が川となり、人工水路も整備されている。
温帯、亜寒帯の大陸性気候で、冬は寒く湿気が多くしばしば深い霧に覆われる。
雨は春と秋に集中し、夏は暑く湿気が多い。
土壌は粘土石灰質に凝灰岩が混ざる丘陵となっており、地中海の影響を受ける温暖な気候。
畑は南向きの斜面に連なり、葡萄がよく成熟する。

樹齢： 40年

収穫/醸造：ステンレスタンクで低温長期間発酵。低温ろ過。

ビオ： non

年間生産本数： 10,000本

【外観】
グリーンがかったイエロー。
ワインの中に気泡が見えるので、まだまだフレッシュなのが伺える。

【香り】
リンゴのような爽やかな香りと、レモンやオレンジの柑橘系のニュアンスが混ざり合う。
少し熟したリンゴの蜜を彷彿とさせる香りもある。

【味わい】
口に含むと、まず広がるのはフレッシュな酸味。
そこにキリッとしたミネラル感と、しつこくないコクが重なる。
自然な味わいで、嫌味なく喉を通っていく。
非常に新鮮なレモンジュースのようで、食前酒から食中酒まで活躍しそう。
アロマは熟したリンゴのように芳醇だが、味わいはフレッシュな辛口。
水っぽくはなく、ふくよかなボディで飲んでいてリッチな気分になれる。

【イメージ】
海辺を彷彿とさせるミネラル感があります。
乾いた潮風、青い海と旬のレモン、南イタリアの小さな港町をイメージしながら飲みたいワイン。

※あくまで私の主観に基づいたイメージなので、感じ方には個人差があります。

【料理】
魚介料理と相性が抜群、刺身、マリネ、ムニエル、南蛮漬け等。
寿司、ホタテや牡蠣、魚介を使ったパスタやパエリア。
バーニャカウダはこの地方の料理なので、よく合います。
その他にもパルミジャーノやゴーダのような牛のセミハードチーズ等。

ガヴィ・ヴィニエト・サン・クリストフォロ　ステファノ・マッソーネ

定価	2,530円(本体2,300円、税230円)
販売価格	2,047円(本体1,861円、税186円)
在庫数	1・本

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銀行：三井住友銀行　川口支店
種類：普通預金
口座：4338145
名義：荒野　豊（アラノユタカ）

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対応できない場合もございますので、その際はご了承くださいますようお願い申し上げます。
21日先まで指定は可能ですので、余裕を持ってご注文くださいませ。

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※時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。

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■北海道：1,500円
■東北、関東、信越、北陸、東海：1,180円(埼玉県：1,130円)
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■九州：1,600円■沖縄：1,730円
2）チルド便代：660円（任意）
3）代引き手数料：324円
4）銀行振込手数料（振込時にご確認ください）
5)消費税
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『ワインショップ　ワイン・ライン』
荒野　豊
TEL：070-6970-5310
MAIL：arano.wineline@gmail.com