【仏】レ・ヴァン・コンテ - ワインショップ　ワイン・ライン

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　～1,999円

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ワイン・ライン店長　荒野

『ワイン・ライン』のコンセプトは"Simple and high quality"です。
当店の商品は、シンプルな造りで飲みやすく、お求めやすいお値段です。
ワイン・ラインで扱っている商品の多くは、経済的にもお手頃で、毎日飲んでも疲れない、生活に寄り添ってくれるシンプルで良質なワインです。
当サイトでは、仕入れたワインを店長が自ら一本ずつテイスティングして、その特徴をよくイメージしていただけるように、具体的で丁寧なコメントを掲載しております。
ワインの品質は保証致しますし、お客様のお好みに応じた商品を選んでいただけます。
お気軽にお問い合わせください。

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レ・ヴァン・コンテ

レ・ヴァン・コンテ
Les Vins Contes
★ビオロジック/エコセール

Les Vins Contes の当主、オリヴィエ・ルマソン氏は1995年～1998年迄Parisのギイ・サボワという一世を風靡したレストランのソムリエをだった。
このレストランは今では２ッ星から3ッ星に昇格し、他にもビストロで手軽なお店の展開も始め、とても人気のあるレストランである。
ソムリエ時代多くの素晴らしいワインと出会い、自然派ワインに衝撃を受け、1998～2001年までBeaujolaisの大御所マルセル・ラピエールの所でワイン造りを学び、2002年に独立。
彼の造り（ポリシー）は下記の通り。

1.無農薬
2.フィルター無し
3.SO2はほぼ無添加
4.清澄作業無し
5.愛情大！そしてAOC（原産地呼称）にはこだわらない。

知人のオーガニックかビオディナミ実践者の葡萄のみ購入し醸造しており、自社畑は3ha。

その信念は、もはやネゴシアンとは呼べないレベルになっているという評価だ。

　ボワ・サン・ソワフ　2013年　レ・ヴァン・コンテ

【外観】
艶のある明るいレモンイエロー。
グラスの底には微かに気泡が見える。
ワインの涙はサラサラしている。

【香り】
グレープフルーツの皮のニュアンスやヨーグルトの香り。
非常に複雑で奥深いアロマを放つ。

【味わい】
アタックはナチュラルで柔らかい、ふくよかな酸味。
フィニッシュは雪解けのように滑らかに消えていく。
シンプルだが、葡萄の旨味は凝縮されている。

【イメージ】
ボワ・サン・ソワフ＝「喉が渇いていなくても飲める」という名前が付けられたキュヴェ。
天然のレモンジュースのような純朴感がある逸品。

※2日目には酸は柔らかになる。
SO2無添加とヴィンテージの個性から、開けてから2～3日で飲み切るのが理想だろうか。

【料理】
カルパッチョやカキフライ、白身魚のムニエル等。
レモンを搾る感覚で合わせると、ばっちり合います！
和食でしたら、湯葉、刺身、寿司、焼き鳥、天ぷら等。
キッシュでも合いそうです。
ヴァランセ等のシェーブルチーズやガレ・ド・ラ・ロワール等のウォッシュチーズも合います。

※実際の画像、ヴィンテージとは異なる場合があります。

お支払方法

【代引き決済】

※日本郵便にてご配送いたします。
※手数料324円頂戴いたします。

【銀行振込】
〈お振込先〉
銀行：三井住友銀行　川口支店
種類：普通預金
口座：4338145
名義：荒野　豊（アラノユタカ）

配送方法

【日本郵便】

【商品発送日について】
※基本的に発送日が（月）（木）なので、トラブル防止のためにリードタイムを5～6日設けておりますが、もし、お急ぎの場合は備考欄にその旨をご記入ください。
対応できない場合もございますので、その際はご了承くださいますようお願い申し上げます。
21日先まで指定は可能ですので、余裕を持ってご注文くださいませ。

【商品発送のタイミング】
※特にご指定がない場合
銀行振込、コンビニ決済⇒ご入金確認後、7営業日以内に発送いたします。
※基本的にリードタイムを本州は5日、遠方は6日頂いております。

【配送希望時間帯】

◆午前中◆12時～14時◆14時～16時◆16時～18時◆18時～20時◆20時～21時
※時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。

商品代金以外の料金

1）配送料（16,200円以上お買い上げで12本まで送料無料）
■北海道：1,500円
■東北、関東、信越、北陸、東海：1,180円(埼玉県：1,130円)
■近畿：1,280円■中国：1,400円■四国：1,400円
■九州：1,600円■沖縄：1,730円
2）チルド便代：660円（任意）
3）代引き手数料：324円
4）銀行振込手数料（振込時にご確認ください）
5)消費税
※表示価格は税込です。

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お問い合わせ先

『ワインショップ　ワイン・ライン』
荒野　豊
TEL：070-6970-5310
MAIL：arano.wineline@gmail.com