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【ワイン】WEB SHOP 探検隊
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ル・マス・ベルトラン AOC クリュ・サン・サトゥルナン 2010年 ドメーヌ・ドゥ・マラヴィエイユ
生産者 : ドメーヌ・ドゥ・マラヴィエイユ( Domaine de Malavieille)
タイプ : 赤/渋い重口
産地 : ラングドック/テラス・デュ・ラルザック/サン・サトゥルナン
品種 : グルナッシュ95%/カリニャン5%
テロワール : 珪質岩/砂利/石灰質/テラ・ロッサという赤土
樹齢 : 90年〜100年
ビオ : 創立当初から有機栽培。2003年にAB、2005年にdemeter取得。ビオディナミ。
年間生産本数 : 5,000本
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【外観】
濃い紫がかったガーネット色。
グラスを伝うワインの涙が紫色に染まるほど深い色合い。
その涙の粘度も高め。
【香り】
熟したブルーベリー、カシスの芳醇なアロマ。
適度なスパイス香とプルーンのような香りもある。
【味わい】
元気な酸味とゴツゴツしてざらつくタンニン(渋味)。
重口のワインだが、フレッシュさもある。
しっかりとしたボディと長い余韻。
葡萄を種ごとかじったような渋味なので、自然そのままのようでむしろ心地良い。
開けたては硬く、一週間経っても余裕で美味しい、ボトルの中で刻々と変化していくワイン。
抜栓せずに数年寝かしても良く熟成する凝縮感とポテンシャル。
【イメージ】
真っ赤な太陽を彷彿とさせる濃い外観。
ゴツゴツした渋味と、長期熟成に耐えうるポテンシャルを感じます。
※あくまで私の主観に基づいたイメージなので、感じ方には個人差があります。
開けて変化を楽しむのもよし、寝かせるのもよし、ギフトでもよし、リッチな赤ワインです。
生産者もボトル内で二年は寝かせてほしいと仰っています(笑)
【料理】
この渋くて重い赤ワインには断然に肉料理!
焼き肉、ステーキ、ハンバーグ、から揚げ、すき焼き、豚の角煮。
味が濃くてもソースが重くても、合わせられるでしょう。
南仏らしいクセや獣臭さはなく、重口の割には綺麗に造られているので、安心してお買い求めくださいませ。
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名義:荒野 豊(アラノユタカ)
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※基本的に発送日が(月)(木)なので、トラブル防止のためにリードタイムを5〜6日設けておりますが、もし、お急ぎの場合は備考欄にその旨をご記入ください。
対応できない場合もございますので、その際はご了承くださいますようお願い申し上げます。
21日先まで指定は可能ですので、余裕を持ってご注文くださいませ。
【商品発送のタイミング】
※特にご指定がない場合
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※基本的にリードタイムを本州は5日、遠方は6日頂いております。
【配送希望時間帯】
◆午前中◆12時〜14時◆14時〜16時◆16時〜18時◆18時〜20時◆20時〜21時
※時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。
商品代金以外の料金
1)配送料(16,200円以上お買い上げで12本まで送料無料)
■北海道:1,500円
■東北、関東、信越、北陸、東海:1,180円(埼玉県:1,130円)
■近畿:1,280円■中国:1,400円■四国:1,400円
■九州:1,600円■沖縄:1,730円
2)チルド便代:660円(任意)
3)代引き手数料:324円
4)銀行振込手数料(振込時にご確認ください)
5)消費税
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『ワインショップ ワイン・ライン』
荒野 豊
TEL:070-6970-5310
MAIL:arano.wineline@gmail.com
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